世界初の技術 100V仕様で500℃対応、たった90秒で薪窯やガス窯で焼く本格ピザが100V電源で美味しく出来上がります。
ネクスト 小型 電気式石窯ナポリピッツアオーブン 500℃対応 PZT-1 UNO
◆外形寸法
※オーブンカバー装着時 : 幅610×奥行700×高さ420 (mm)
※オープンカバー未装着 : 幅560×奥行625×高さ370 (mm)
※取手込み奥行670
◆庫内有効寸法:幅400×奥行400×高さ90(mm)
◆電気仕様:100V 単相15Aアース付プラグ゛ 1.4 KW
◆重量:56kg (カバー無47kg)
◆焼成能力:30cmピザ 1枚
★ 【10件の特徴】 ★
焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑える
庫内温度のバラつきを抑え、遠赤外線効果あり
明るく見やすく衛生的な庫内
薪窯と変わらない焼き上がりを実現
電源が確保できればどこでも移動可能
電気設備工事なしで設置できる
超高温で短時間90秒で焼く事で表面はサクッと中はモチモチ焼き上がり冷めても生地が固くなりません。
※類似製品の350°以下では3分前後もかかってしまうため水分を閉じ込めにくく、モチモチ感が失われます。
抜群の蓄熱力で連続でピザ(ピッツァ)を焼いても温度を維持できます。
本格的石床装着だから高温仕様の場合は、炉床のクリーニングも不要です。いつまでも綺麗に保てます。
※約400°C未満の製品は焦げカスなどのクリーニングが必要です。
ナポリタイプ以外のピッツアやその他焼き物調理にも使用可能。お好みの温度に設定してください。
新しいメニューの一つに加えてみませんか? 下記必見の価値あり
例★現金購入の場合★
ピザ1枚販売価格980円に設定⇒980円-材料代約280円=700円の粗利益(1枚当たり)
●機器代を通常の6年償却の場合●
712,800円÷6年=118,800円と年間電気代の約144,000円、合計約262,800円
262、800円÷12ヶ月÷30日で、1日当り730円の粗利が必要です。
730円÷700円(1枚当たり)=1日1,04枚。たった1日約1枚販売すれば元が取れてしまいます。
例★6年リースの場合★
リース月額約13、000円+月額電気代約12,000円=1ヵ月経費25、000円(年間経費300、000円)
300,000円÷12ヶ月÷30日で、1日当り833円の粗利が必要です。
833円÷700円(1枚当たり)=1日1,19枚。1日約1,2枚販売すれば元が取れてしまいます。
後は1日1枚平均売れる毎に、700円×30日=21、000円で年間252、000円の利益が加算されていきます。
持ち帰りピザの2〜3,000円商品と遜色ない本格ピザが半額以下の980円で設定すれば
飛ぶように売れて看板商品の一つになる事は間違いないでしょう。この機会に是非1台ご購入下さい。
