500℃対応だから、たった90秒で本格ピザが美味しく出来上がる。
ネクスト 小型電気石窯オーブン 500℃対応 PZT-10
◆外形寸法: 幅610×奥行660×高さ450 (mm) (取っ手込み700D)
◆庫内有効寸法:幅378×奥行390(mm)
◆電気容量:200V単相 3.0kw
◆重量:66kg
◆焼成能力:30cmピザ 1枚
★★★★★ 【特徴】 ★★★★★
焼成途中の生地の反転なしでも焼きムラを抑える
庫内温度のバラつきを抑え、遠赤外線効果あり
明るく見やすく衛生的な庫内
薪窯と変わらない焼き上がりを実現
超高温で短時間で焼くことで、表面はサクッと中はモチモチ焼き上がり、冷めても生地が固くなりません。
抜群の蓄熱力で連続でピザ(ピッツァ)を焼いても温度を維持できます。
本格的石床装着だから高温仕様の場合は、炉床のクリーニングも不要です。いつまでも綺麗に保てます。
ナポリタイプ以外のピッツアやその他焼き物調理にも使用可能。お好みの温度に設定してください。
新しいメニューの一つに加えてみませんか?下記必見の価値あり
★★★★★ 例 現金購入及びクレジットの場合 ★★★★★
ピザ1枚販売価格980円に設定⇒980円-材料代約280円=700円の粗利益(1枚当たり)
●機器代を通常の6年償却の場合●
機器代842、400円÷6年=140、400円と年間電気代の約216、000円、合計約356、400円
356、400円÷12ヶ月÷30日で、1日当り990円の粗利が必要です。
990円÷700円(1枚当たり)=1日1,41枚。1日約1,5枚販売すれば元が取れてしまいます。
★★★★★ 例 6年リースの場合 ★★★★★
リース月額約15,600円+月額電気代約18、000円=1ヵ月経費33,600円(年間403,200円)
403,200円÷12ヶ月÷30日で、1日当り1、120円の粗利が必要です。
1,120円÷700円(1枚当たり)=1日1、6枚。1日約1、6枚販売すれば元が取れてしまいます。
後は1日1枚平均売れる毎に、700円×30日=21,000円で年間252,000円の利益が加算されていきます。
持ち帰りピザの2〜3,000円商品と遜色ない本格ピザが半額以下の980円で設定すれば
飛ぶように売れて看板商品の一つになる事は間違いないでしょう。この機会に是非1台ご購入下さい。
