マルゼン ガス式 冷凍麺釜 型式 MRF-046C
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冷凍うどんも手早くできる驚異の沸騰力。
ゆで上がりが均一で手軽に麺メニューが作れる調理済み冷凍麺。ゆで上げ後はすばやく再沸騰しますので、作業の回転が早くなります。
◆外形寸法 間口450奥行600高さ800バック190
◆槽の数×1 カゴの数×4
◆槽の水量 33ℓ
◆ガス消費量 (都市ガス)14.5kw/12,500kcal/h
◆ガス消費量 (LPガス)14.5kw/1.04kg/h
◆ガス接続口 15A(都市ガス・LPガス共)
◆給水口 15A 排水口 25A
